Este polarímetro manual es ideal para determinar la concentración de azucares en niveles de muestras para aplicaciones en la industria farmacéutica, educación y la cosmética, etc.
Para la Rotación óptica específica de valor constante en la sustancia. utiliza tubos de 100mm
De acuerdo a la escala internacional de azúcar, 26 gramos de azúcar puro en una solución, el ángulo de rotación de la solución es 34,626. Por la regla anterior, puede calcular la pureza de azúcar.
DIDACIENCIA
